|เค้กมงกุฎ |ของหรอยย่านตาขาว (ส่วนตัวแอดมินชอบเค้กสามรสกับเค้กเผือก) ภูมิปัญญาในการทำขนมเค้ก ที่มีชื่อเสียงเจ้าหนึ่งของจังหวัดตรัง โดยใช้ชื่อว่า”เค้กมงกุฎ” ซึ่งเป็นต้นตำหรับในการปรุงขนมเค้กอนามัยประเภทสมุนไพร เช่นเค้กลำไย เค้กกล้วยหอม เค้กเผือก เค้กส้ม เค้กกาแฟ เค้กมะพร้าวอ่อน เค้กสามรส เป็นต้น โดยเริ่มผลิตจำหน่ายตั้งแต่ พ.ศ.2538 และได้พัฒนาคุณภาพขนมเค้กมาเรื่อย จนเป็นที่ยอมรับกันว่าเค้กมงกุฎมีรสชาติ อร่อย ถูกหลักอนามัยในที่สุดเค้กมงกุฎก็ได้รับรางวัลชนะเลิศ การประกวดอาหารเมืองตรัง ประจำปีจากผู้ว่าราชการจังหวัด เมื่อวันที่ 31 มีนาคม 2546 ซึ่งรางวัลนี้เป็นการยืนยัน ให้เห็นถึงภูมิปัญญาในการปรุงขนมเค้กของนางสุภาพ อรุณเวชกุล เป็นอย่างดี ผู้ใดสนใจอยากจะบริโภคขนมเค้ก รสชาติอร่อย คือขนมเค้กมงกุฎ สามารถติดต่อหาซื้อได้ ที่ร้านเค้กมงกุฎ ที่อยู่บ้านเลขที่ 2 ถนนยวดประสาสน์ (หลังธนาคารออมสิน) อ.ย่านตาขาว จ.ตรัง หรือตามร้านค้าที่จำหน่ายขนมเค้กทั่วไป รับรองไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน
Your email address will not be published. Required fields are marked *